Gouda Jung min. 48% Fett i. Tr.

Huizer Kaas Gilde Gouda Jung min. 48% Fett i. Tr. – ca. 12 kg rad

Der originale Gouda ist ein Klassiker unter den niederländischen Käsesorten. Dieser junge Gouda ist qualitativ hochwertig und wird nach Originalrezeptur, in Originalform und in einem traditionellen Reifeprozess hergestellt. Daraus ergibt sich ein köstlich sahniger und besonders weicher Gouda. Geschmackvoll auf Brot oder als perfekte Grundlage für eine Käsesauce.

Käseeigenschaften

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Säurewecker, Natriumnitrat (E 251), Farbstoff (E 160a)

Reifung: Ca. 4 -6 wochen

Herkunft: Die Niederlande

Geschmack:Rein, weich und sahnig

Textur: Glatt

Farbe: Elfenbeinfarben bis gelb

Profil: Einige (annähernd) runde Löcher vorhanden, Durchmesser 1- 10 mm

Form: Rund, Rad

Größe: ca. 12 kg

Rinde: Geschlossen, sauber und trocken

Verpackungseigenschaften

Marke: Huizer Kaas Gilde oder Private Label

Erhaltung durch: Paraffine/wax coating

Verpackung: Schachtel (mit Deckel), 1 Stück pro Schachtel

MHD: 3 Monate garantiert; max. 12 Monate auf dem Etikett

Lagerungsbedingungen: Gekühlt zwischen +4°C und +7°C

HS-Code: 0406

EG-Nummer: Nl z0491 e.g.

Hersteller: Visser Kaashandel B.V.

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NL 1271 EA Huizen
Niederlande

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