Ziegenkäse jung 50% Fett i. Tr.

Ziegenkäse jung 50% Fett i. Tr. – ca. 4,5kg 

Ein schmackhafter junger Ziegenkäse im 4,5 kg-Modell. Ziegenkäse wird immer beliebter, weil er leichter verdaulich ist, einen hohen Proteingehalt hat und weniger Cholesterin enthält als Kuhmilchkäse. Der junge Ziegenkäse wird ca. 4-6 Wochen gereift, was für einen weichen, aber typischen Ziegenkäsegeschmack sorgt. Im Vergleich zu Kuhmilchkäse ist die Struktur auch etwas härter. Köstlich auf Brot mit etwas Honig und Walnüssen.

Käseeigenschaften

Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Vorspeise
ca. 4 – 6 Wochen
Holland
Pur, kräftig und typisch für Ziegenkäse
Glatt und halbweich
Weiß
Einige (ungefähr) runde Löcher vorhanden, Durchm. 1- 10 mm
Rund, rad
Ca. 4,5kg
Geschlossen, sauber und trocken

Verpackungseigenschaften

Huizer Kaas Gilde oder private label
Paraffin/wax coated oder vacuum
Karton (mit Deckel), 1 oder 4 Stück pro Karton
3 Monate Garantie; maximal 12 Monate auf dem Etikett
Gekühlt zwischen +4 °C und +7 °C
0406
NL Z0491 E.G.
Visser Kaashandel b.v.

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