Visser Kaashandel bv Nijverheidsweg 20
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Nederland

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Prozesszertifizierung

Als Teil des Qualitätssystems von Visser müssen auch die einzelnen Betriebsprozesse die Qualitätsanforderungen erfüllen. Für diese speziellen Betriebsprozesse gibt es gesonderte Vorschriften für die Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit. Diese Regeln kommen in den sogenannten Prozesszertifizierungen zum Ausdruck. Auch diese Bereiche des Qualitätssystems von Visser Kaashandel wurden gesondert getestet. Dies hat zu Zertifizierungen in den folgenden Bereichen geführt: Reifung von Fabrikkäse, Schneiden und Verarbeitung von Fabrikkäse und schließlich Transport von Fabrikkäse